Este reportaje nos permite adentrarnos en el interior de la nariz de los perros para entender cómo huelen y cómo llegan a aprender a identificar enfermedades tan dispares como distintos tipos de cáncer, incluyendo algunos que son muy complicados de detectar como el cáncer de pulmón, la Malaria, el Parkinson el COVID.
No es solo que los canes tengan 300 millones de receptores olfativos frente a los entorno 6 millones de las personas es que su forma de captar los olores es infinitamente más eficaz que la nuestra.
Por eso son capaces de detectar muchísimos olores más, variaciones de esos olores y, sobre todo, en concentraciones minúsculas.
Pero es que, además, los perros tienen otra manera de oler el mundo, una que nosotros no tenemos: el órgano vomeronasal u Órgano de Jacobson que les permite captar las feromonas, sustancias similares a las hormonas, unas sustancias químicas que transmiten información a otros animales (también humanos, aunque no seamos conscientes de ello).
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